フロイン堂

2020-10-15 14:53

nounour booksの神戸パン特集

KOBE'S BAKERY-HOPPING

今回は阪急岡本駅の近くにある「フロイン堂」です。

普段お店には伺ったことがありますが、工房には初めて・・!

古くからある窯の様子に圧倒されました。

それに店主である「おとうさん」のお話にも感動しました。

 

今日10月15日はフロイン堂の「おとうさん」の88歳のお誕生日!

フロイン堂のお話は、こちらより ぜひごらんください。

 

 

 

 

photo Machiko Odan