レシピ

2020-07-11 07:50

雨のことや 感染者増加のこと・・

心配なことが多い毎日です。

普通の日々が1日でも早く戻りますように・・祈っています。


 

今夜は友人が教えてくれたレシピで。

*トマトの冷製スープ。

トマトと梅干し、昆布出汁・・

ミキサーで攪拌しただけですが、

夏にさっぱり飲めるスープです。

 

*ベトナム風厚揚げ

 

*蕪のサラダ。

蕪のサラダは、最近いただいた仁城義勝さんの漆の器に入れました。

 


nounours booksでもいろんなレシピを公開しています。

たまちゃんのeveryday smile foodでは今月はエスニック弁当

渡辺康啓さんのGiovanni's miracle recipeではポテトサラダのレシピを公開しています。

ポテトサラダの時の撮影に立ち会い、出来立てをいただいたのですが、

これまでの人生で一番のおいしさでした。

ぜひお試しください!