旬の楽しみ
自由が丘店スタッフ ume

2020-07-15 17:39

すっきりしないお天気が続いています。

活動的に行動するのも難しい日々ですが、今の時期にしか出来ない楽しみがあります。

果物や野菜を使った保存食作りです。

 

スーパーに青梅やあんずが並んでいると、思わず手にとってしまいます。

旬が短いので買いそびれては大変です。

 

たくまたまえさんの「たまちゃんの保存食」より、あんずのコンポートと赤しそシロップを作りました。

どちらも簡単に作れて美味しく仕上がりました。

 

ベランダではオクラとゴーヤー、ひまわりが順調に育っています。

 

オクラの実がなっている姿、癒されます。

 

新鮮な野菜や果物から沢山エネルギーを貰って、夏本番に備えたいです。