ベランダで育てている植物たち。
冬の間は、枝だけになった木などを見て、枯れたのかと心配したりもしましたが、その木も春になって無事に新しい芽が出て元気になってきました。
そんなベランダの植物が、春先からとても便利でした。
2種類植えたレタスは、毎日のように収穫ができて、簡単なサラダにしたり、サンドイッチにしたり。
イタリアンパセリは、ちぎってパスタにのせて。
少量使うものは、特に便利です。
ミントはミントティーに。
だんだん暑くなり、水やりが忙しくなってきましたが、便利でおいしいハーブたちを枯らさないように、気をつけながら楽しみたいと思います。
