クルミに含まれるビタミンEやポリフェノールの抗酸化物質がお肌を若々しく保ったり、脳の活性化に効果的だと聞き、クルミを1キロ買ってみました。
毎日少しずつ食べてるのですが一向に減らないので、キャラメリゼにする事にしました。
作り方はとってもシンプルで、ローストしたくるみをフライパンで溶かしたきび糖に入れて絡めるだけ。
シナモンやバターを加えても美味しいです。
自宅用は瓶
プレゼント用はキャンディ包みにしたり、小分けにしたり
今回は自由が丘スタッフに配りました。
CHECK&STRIPEのオリジナルのコーヒーともとても合います。
