栗の季節がやってきました!大好きな銀寄、見つけてはせっせと購入してしまいます。シンプルに蒸して半分に割って、スプーンですくって食べるのが一番好きなのですが、我が家には栗を率先して剥いてくれる人がいるので、ありがたいことにいろんな食べ方をしています。
栗ごはんだったり。
やっぱり和菓子が最高です!
丁寧に裏ごしして、栗きんとんもたくさん作ってもらいました。栗きんとんをお餅で包む和菓子も作りたいらしいので、楽しみに待っています。栗ざんまいの日々です。