夫の実家で使っていた鰹節削り器を譲り受けました。
まだ上手に削れませんが、削りたての鰹節は格別です！
そのままパクパク食べてしまうおいしさ。
香りが強くお出汁をとると、とてもおいしいです。
削っている時の音も好きで、ついつい削りすぎてしまいます。
削りたての鰹節を乗せるだけで、いつものおかずも特別な一品になります。
年季が入った素敵な鰹節削り器、大切に使いたいと思います。
〜おまけ〜
丹波篠山で野菜を育てている友人が黒枝豆を持ってきてくれました。
粒が大きく立派な黒枝豆に感動。
旬の味をおいしくいただきました。
