毎日、蒸し暑い日が続きますね。。暑いとついつい、冷たいものや、シュワシュワしたものが欲しくなります。そんな中、ジンジャーシロップを作りました。
シロップと炭酸水で割って飲んでいます。
もう少し辛くてもいいかなと思ったので次作るときはお砂糖を少し少な目にしてみます。
ジンジャーシロップを作った時にできる生姜カス？は、生姜焼きに使います。これも作る時の楽しみのひとつです。
