子どもの時は、無花果がどちらかと言うと苦手でしたが、
大人になってから、ドライフルーツだったり、ケーキにデコレーションされたりと、
スイーツとして食べる機会が増えて、色々食べていくうちにだんだんと無花果が好きになりました。
ころんとしたフォルムがかわいいです。
神戸っ子なのですが、恥ずかしながら、神戸が無花果の産地であることを最近になって知りました。
この2年くらいは、簡単で彩りもきれいなので、サラダにしていただくことが多いです。
サラダだと、あっという間に3個くらい一気に食べてしまいます。
無花果のスムージーもお気に入りです。
来年は、ジャム作りに挑戦したいと思います。
