ここ半年ほど、オートミールを毎日の食生活に取り入れています。
ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で体に良く、ダイエットにも良いと聞いたら試さない訳にはいきません。
レシピもたくさん紹介されていて、お米やショートパスタの代わりとしていろんな味で楽しめるとの事で、洋風、和風、中華風といろいろ作ってみています。
和風出汁であっさり雑炊風
トマトジュースととろけるチーズでトマトリゾット風
中でもお気に入りは、千切りキャベツたっぷりのお好み焼き風
軽くてふんわりとして、とても美味しいです。
そのほかにもグラノーラを作ったり、蒸しパンやパンケーキも作れます。
ダイエットの効果が出たかはわかりませんが、少し体が軽くなってきました。
これからもいろいろ工夫してみたいと思います。