この2皿さえあれば

2020-04-18 17:10

淡路のミニトマト。

ホテルなどがお休みで、トマトの生産者が困られているそう。

そのトマトを送っていただいた。

サラダにしたり、今日は「トマトとニンニクのパスタ」にしました。

にんにくを「一片」ではなく「ひと玉」入れます。

 

↓牛肉の赤ワイン煮込みは先週作りました。

大きな牛蒡と人参を入れます。

 

どちらも有元葉子さんの「この2皿さえあれば」から。


 

お散歩中 ふきのとうを見つけました。