イイホシユミコさんの器を使ったランチコースを体験してみたくて フォーシーズンズホテル東京大手町のestへ。
コースのほとんどがイイホシさんの器!お料理と器の組み合わせが最高でした。この日は、イイホシさんもご一緒できたのでデザート担当のミケーレシェフから
直々にご挨拶いただき、器やお料理のお話をたくさんしていただきました。
学びの多いひとときでした。