なんだかバタバタした日が続いています。
節分の日は平日だったから 翌日の4日に家族で恵方巻きを食べることにしました。
3日の夜に巻き寿司の材料を買いに行き、
深夜から 干し椎茸や干瓢を炊きました。
今年の具は、みつばやきゅうり 穴子と卵焼き
そして前日に用意した椎茸と干瓢です。
家族が揃ってから それぞれが巻く予定でしたが
味見をしようということになり、マゴマゴと巻きました。
近所にできた魚屋さんでマグロのスジを見つけて、
ネギトロも用意。
夕方 海岸を散歩しました。
今日はダウンなしでも暖かくて、だんだん春に近づいているような気がしました。
