close
CATEGORY

issue


ジンジャーシロップ
fabric&things(芦屋) bird

2020-12-20 12:18

最近、ジンジャーシロップにはまっています。

 

 

たっぷりのスライスした生姜を甘く煮て、最後にレモン汁を入れるだけで簡単に作れます。

お好みでシナモンなどのスパイスを入れても。

お湯割りにすると体がポカポカ温まるので冬にぴったりです。

 

 

シロップを煮出した後の生姜を使って、パウンドケーキも焼いてみました。

 

 

生姜の香りが爽やかで、コーヒーや紅茶とも良く合います。

 

 

だんだん寒くなってきたので、体の中から温めて冬を乗り切りたいと思います。