最近はレシピ本を買わなくても、いろいろな料理家の方がインスタグラムやYouTubeなどにレシピを公開されています。
以前から気になっていた、若山曜子さんのレシピのバスク風チーズテリーヌをYouTubeを見ながら作ってみました。
パウンド型がなかったので丸型で…
焼きが少し足りなかったのですが、翌日に食べるのがおすすめとなっていたので、我慢して翌日に。。
とてもしっとりしていて、おいしくできました。
先日、2学期が始まった小学生の息子が図書の時間に借りて帰ってきた「せかいでさいしょのポテトチップス」という絵本。
実話が元になっており、ポテトチップスの誕生秘話が描かれています。
目を輝かせながらポテトチップスについて説明してくれました。
ポテトチップスの出来立てを食べてみたいというので、おやつに今度作ってみようと思います。
