渡辺康啓さんのレシピ本、愛用しています。
献立日記もあり、メイン、副菜の組み合わせの参考になります。
夏のレシピより「きゅうりの梅肉和え」を・・。
ほんの少しのニンニクを加えることで食べ応えのある味に!
まだ6月というのに、この暑さ・・、
さらっとしたものが食べたくなり、お茶漬けと一緒にいただきました。
オンラインショップ「夏の贈り物petit予約販売」では、「渡辺康啓さんのリネンクロスとステンレスのもの」を紹介しています。
それぞれの道具に対する渡辺さんの熱い想いが伝わる文章も必読!
(ご注文は6月30日正午まで)
NHKEテレの「心おどる台所」でご自宅の台所やキッチンスタジオが放送されました。
ご覧になられていない方は、再放送もあるようですのでぜひご視聴ください。

