ずっとやってみたかった
「カマドでご飯を炊く」を実現するため、
キャンプをする予定もない我が家が
カマドと、羽釜を購入。
YouTubeで羽釜でご飯を炊く方法を学習し、
いざ本番！
薪に火をつけるのに少し苦戦しましたが
火がつけばあとは簡単。
はじめは強火で。
吹きこぼれ具合もいい感じ。
次に薪を減らして弱火にします。
最後に火を止めてしばらく蒸らしたら
ふっくらツヤツヤご飯の出来上がり！
羽釜で炊いたご飯がこんなに美味しいなんて！
冷めたご飯も甘くてとっても美味しかったです。
しばらくカマドのご飯にハマりそうです。
