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台湾のあさごはん
fabric&things(芦屋)スタッフ marimo

2024-04-15 08:32

初台湾に行ってきました。
3時間のフライトもあっという間に到着…

この時期はベストシーズンで湿度もなくとても過ごしやすかったです。

台湾では朝からグルメ巡り…
朝から外食するのがルーティンだそうです。

大人気の朝ごはん…
ミシュランビブグルマンの盾が飾られている「フーハン•ドゥジャン」に行きました。ここでは「シェンドウジャン」柔らかいお豆腐に干しエビ、ザーサイ、ネギが入っていてコクがありすごく美味しかったです。揚げパンと一緒に食べるのがオススメです◎



2日目の朝ごはん

朝から小籠包さすが台湾ですよね…
もちろん包みたて蒸したてです◎

3日目の朝ごはん

ローカルの人ばかりで外での朝ごはん
とても気持ちよかったです。

大根餅 モチモチサクサクの食感◎
豆乳のラベルもかわいいです。

この朝ごはんと人との出会いに、またすぐにでも行きたいと余韻に浸っていた数日後、
台湾東部の花連で大きな地震がありました。


台湾の方にはとても親切にしていただいたので、

なんとも言えない気持ちになりました。 

1日も早い復旧復興をお祈りしております。