今年は猛暑日が続き、例年以上に季節の変化が今までと異なるように感じられました。
その様な厳しい環境の中でも植物は何とか育ち、家の畑にはたくさんのキウイが実りました。
収穫時は硬めですが、りんごと一緒にビニール袋に入れ、常温でしばらく置いておくと追い熟されて食べ頃の硬さになります。
ビタミン摂取に役立つキウイ。
我が家の風邪予防に役立っています。
キウイの木の横で柚子も育っています。
ポン酢作りを習ったので、今年は柚子ポン酢を作ろうと思います。
