最近やっと、4月18日に仕込んだお味噌の中の様子を見ました。
本当はもう少し早めに見ないといけなかったのですが、だいぶ放置してしまいました。
上の方が痛んでいましたが、きれいに取り払ったら、中の方はちゃんとお味噌になっていました。
まずは味をダイレクトに感じられる味噌きゅうりでいただきました。
添加物が入っていないので、安心して食べられます。
手前味噌とはよくいったもので、個人の感想ですが美味しく出来ました。
お味噌汁や調味料として少しずつ使っていきます。
だいぶ秋めいて来ましたので、特価ウールで『CHECK&STRIPEのおとな服 ソーイング・レメディ』（文化出版局）よりフローラルパンツを作りました。
ウエスト布、ポケット布は別の生地で作りました。
お店にはあたたかなコートやパンツ作りにぴったりな特価ウールが入荷しておりますので、ぜひご来店お待ちしております。
