先日実家で、母が今年は庭の梅でジャムを作ったという話を聞いてハッと思い出しました。
実家の梅で数年前に梅酒を作っていたことを…
引っ越しを機に棚の奥にしまい込んでしまい、すっかり存在を忘れていた梅酒。
母の「一度も蓋を開けていないなら大丈夫」という言葉を信じ、恐怖心を抱えながら出してみました。
すっかり琥珀色になった梅酒。
恐る恐る味見してみると、深い味わいの熟成された梅酒になっていました。
母と梅の話をしていなければ…と想像するととても怖いですが、とにかく思い出してよかったです。
甘くて飲みやすいので、飲み過ぎに注意して晩酌を楽しみたいと思います。
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イヌ派の私が待ちに待った商品が入荷しました！
今夏、久しぶりに会うイヌ派の友達にもプレゼントしたいと思います。
