銀座の無印良品で開催中の「愛すべき日本のお菓子展」へ行って来ました。
会場内にはたくさんのお菓子の写真が並んでいて、気に入った写真を持ち帰る事ができる、楽しい企画です。
一目見て気付くのは、ほとんど全てのお菓子が「茶色」であること。
それも、原材料の展示を見れば納得。基本となる材料はどのお菓子も共通した植物由来のものでした。
その姿には華やかさも賑やかさもないけれど、だからこそ優しく胃に納まる、毎日食べても飽きることのないお菓子の数々。いつまでも変わらず側にあって欲しいな、と思いました。
ところで今回の展示、過去に食べたことのあるお菓子がほとんどで、自分の食い気に少々呆れました…。
おまけ
日本のお菓子の特集が出ると、つい買ってしまいます。
職人さんの技が、いつまでも引き継がれますように…。
読む度に心からそう思います。
