6月に店舗などでお配りしていた小冊子「coucou book 」創刊号の中にあったAPOC 大川さんのレシピを夏休み中のゆっくりした朝に、作っています。
その中でもバナナブレッドプディングはフレンチトーストが好きな家族には好評です。
フライパンもいらないし片付けも簡単、簡単な材料でできる特別な朝ごはんになっています。
バナナにアレルギーのある子供にはバナナの代わりに冷凍のベリーミックスに変えて作っています。
冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
