WEBマガジン nounour books でご紹介しているレシピ、
スタッフの私も、「次はどの料理家の方が・・・」と、楽しみになっています。
イチゴの季節になったら絶対に作ろう!!と思っていた、
・苺のマリネ
・パルフェグラッセ
毎年恒例となった「冬の贈り物予約販売」などでも大人気の、森川みきこ先生のレシピなので、味はもちろん保証付!
材料も行程もシンプルで、とてもお手軽に作れます。
冷凍前に、パルフェグラッセを味見、「なにこれっ!」とおいしさに感動して、
思わず声をあげてしまいました。
苺もひと手間かけることで、一段上のデザートになります。
紅茶と一緒に・・・
ほっとするお茶の時間です。