実家の庭にレモンの木があって、毎年実をつけるのを楽しみにしています。
今年もいくつかできたレモンをもらいました。
無農薬で育てているので、皮も安心して使うことができます。
皮まで使うもので何か・・・と思い、レモンカードを作りました。
レモンを絞るのには、ONLINE SHOPの「3月の新しい布」でご紹介しているCINQ Orthex レモン搾り器を使いました。
上のでこぼこでしっかりとレモンが絞れて、種は上に残り、下のカップで量も計ることができて便利でした。
また、「3月予約販売」ではレモン&シトラスカラー特集をしていて、生地やキットを特集でご紹介しています。
レモンの色は春を感じられて、見るとうれしくなります。
レモンカードを食べるのも楽しみです。
