野菜とお肉を蒸すだけでおいしく食べられるので、蒸し器を使うことが多かったのですが、引越しをしてIHになったことで、以前使っていた蒸し器が使えなくなってしまいました。
それから蒸すことができなくなり、電子レンジを使ってなんとかしていたのですが、ようやく「せいろ」を購入しました。
杉、檜など種類がある中、選んだのは白木。
持っていたお鍋にピッタリでした。
以前の蒸し器は琺瑯だったので気楽に扱えるものでしたが、木なので慎重にならなければ、、、と思っています。
とはいえ、これからどんどん使っていこうと思います。
