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父の栗の渋皮煮
自由が丘店スタッフ bonbon

2021-10-28 06:54

父は昔から料理が好きで、いかなごのくぎ煮や若竹煮、きゃらぶき等その時期になると張り切って作って送ってくれます。

毎回「上出来やぞ」と自信満々で送ってくるので、ありがたくいただいています。

 

そして、今年は栗の渋皮煮に初挑戦したと、100均の瓶に入った渋皮煮が送られてきました。

 

 

栗の渋皮煮と言えば、なかなか手のかかる作業。

やはり悪戦苦闘だったようで、「大変やってんぞー、ありがたく食べろよー」と、

もうこりごりといった印象でしたが、みんなに美味しいと言われたのが嬉しかったのか、その後また第二便が送られてきました笑

渋皮煮を乗せたらぐんとパフェらしくなりました。

 

そして、自由が丘のworkroom(自由が丘)では栗にまつわるお菓子のイベントが始まります。

10月29日(金)〜11月3日(水)のスペシャルな6日間の「栗フェス」

どのお菓子も美味しそうで、写真を見ながらワクワクしています。

秋冬の生地や栗にまつわるキット等もご用意してお待ちしています。

ぜひworkroom(自由が丘)にお立ち寄りください♪