自由が丘店のすぐ近くに、焼き小籠包が食べられるお店「大山生煎店」があります。
小さな店内はカウンターのみで、立って食べるスタイル。
土日は列が外まであふれるくらいの人気店です。
日本では分かりやすく焼き小籠包と呼ばれていますが、正しくは「生煎」シェンジェン、上海を代表するローカルフードだそうです。
大きな鉄鍋にぎっしり並べて焼き上げられた焼き小籠包は、外はカリッ中は熱々の肉汁がたっぷり、黒酢といただくのがまた美味しいのです。
焼き小籠包以外にもメニューがあります。
私の定番「鶏と干しエビの中華粥」。
たっぷり入った干しエビとごま油の風味が美味しくて、こればかり頼んでしまいます。
テイクアウトも出来ますが、焼き小籠包は出来立てを店内でいただくのがオススメです。
自由が丘店にお立ち寄りの際は、ぜひ覗いてみてください。
