ジューンベリー3

2020-06-01 14:44

たくさん収穫したジューンベリー。

春に、ご近所さんに ゆずのジャムをいただいたから、

今度は私も!と、シロップを作ることにしました。

ジューンベリーはビタミンも豊富だそうです。

 

果肉の40パーセントのグラニュー糖を入れて、

砂糖が溶け始めたら火にかけて、沸騰したらレモン汁を加えます。

 

ソーダで割ってみました。

色もかわいく、気に入っています。