週末ハンバーグ大会。
豚のひき肉900グラム
牛肉は粗挽きで900グラム
パン粉 玉ねぎ 玉子を加えて
200グラムのハンバーグを12個作りました。
フライパンで両面をさっと焼き、その後 オーブンで焼きます。
人参のグラッセも作ってみた。
家族全員で完食！
レシピは有元葉子先生の「ふだんの洋食」より。
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