少し前に 東京の友人夫妻と一緒に
京田辺の「ルスティック」というレストランに行きました。
地元の野菜を中心に心のこもったお料理を作られる店で、
聞けばワークショップなども時々なさっているとか。
そこで さっそくこの日は西山先生をお連れし、訪ねてみました。
窓から見える風景もとてものどかです。
シェフや奥様を交え、いろんなお話をしました。
春に向けて・・また ひとつ楽しいワークショップができそうです。
