久々にみきこ先生の家で集合!
みきこ先生がお料理を作ってくれました。
紅大根を煎り酒で和えたもの
バゲットにバターとイチゴを乗せて。
黄色い人参はさっとグリルして、クミンなどのスパイスを。
椎茸のフライに生ハム。トリュフオイルで風味づけ。
そして牛肉とクレソンのお鍋。(ウーウェン先生のレシピから)
杏仁豆腐はたっぷりと。
新年らしいかわいい色合いのお料理
とってもおいしくいただきました。