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コロッケの日

2022-06-12 07:34

先週末。

家族のリクエストにより、コロッケを。

 

きれいにつぶさないで、ちょっとゴロゴロ感を残します。

そしてゆで卵も ザクザク感を残しながらつぶして、混ぜます。

 

ソースは ウスターソースとケチャップ

にんにくのすりおろしを混ぜて作ります。

 

北海道から送られてきたアスパラは 春巻きの皮で巻いて揚げました。

 

塩だけでいただきます。

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