今日は、ローストビーフをメインで作りました。
3年生のマゴマゴ2も コンロに背が届くようになり
主力選手として活躍してくれるようになりました。
すべての面を焼き付け、お鍋ごと 毛布で包んで
出来上がり。
赤ワインやバルサミコでソースを作る石本先生のレシピです。
孫たちが工夫して飾り切りをするのを見ながら
明日のお煮しめの下準備をしていると
石本先生からお助け便が届きました。
にしやませんせいからは美しく飾り切りした人参が🥕
郡司さんからは葉物🍃
富山の井上京子さんからはかまぼこが。
たくさんの友情便が届き、
急に完成度が増した1日でした。
夕方からは、家の前の道でひさしぶりにピックルボール。
マゴマゴ2は 半年前に比べると
だいぶラリーができるようになっていた。
