close
CATEGORY

issue


おせちの準備 12/29

2025-12-29 19:52

今日 作ったもの

 

アーモンド田作り

 

たたきごぼう

 

のし鶏

 

銀杏の酒煎り

焼き栗

岩石たまご

甘いたまご焼き

マゴマゴ2が銀杏を剥いたり

ごぼうをたたくのを手伝ってくれました。

アーモンド田作りは、石本先生のレシピ

孫たちも大好きなので 倍量作りました。

 

甘いたまご焼きは、2015年のミセスに掲載されていた

神楽坂の「山さき」と言う日本料理のお店のレシピ。

関東風の甘いたまご焼きが家族に人気です。

調べてみると、お取り寄せができるみたい!

来年は一度お取り寄せしてみようかと思いました。

 

のし鶏、岩石たまご、たたきごぼうは

有元葉子さんのレシピです。

どうも私が作るとダイナミックになりがちです。

 

   

夕方は年少さんの三男坊と遊びました。