やっと部屋も涼しくなり秋らしくなりましたね!
我が家では部屋が涼しくなるとオーブンが稼働し始めます。
先日fabric&things(芦屋)の14年周年祭でお出ししていたスコーン、とても美味しくてわたしも家でチャレンジしてみました。
これはYouTubeで見つけた、バターを溶かして使って水分はヨーグルトと卵のみで作るというレシピでした。
初めて溶かしバターでつくるスコーン、ちょっとドキドキしましたが焼き上がりはとってもサクサクで感動!
これは我が家の定番レシピになりそうです。
そしてまた違う日にはフライパンでパンケーキ。
バナナが余っていたので潰して生地に入れてみました。
バターとハチミツの甘さとほんのりバナナ風味でとっても甘くて幸せ味でした。
これから寒い冬に向かって部屋でおやつ作りやソーイングでゆっくり過ごす日が多くなりますね。
お店も暖かなお生地でいっぱいになっています!
皆さんのお家時間のお手伝いができるようスタッフ一同お店でお待ちしております。

