まだまだ寒い冬が続きますね…
寒い冬はお鍋ですね…体がポカポカ暖まります。
普段のお鍋にマンネリ化して、
「鍋スープ ウ－・ウェン」を買ってみました。
見応えのある本で、どれも美味しそうです。
早速この中から、
ぶりの美味しい時期なので、
ぶりのしゃぶしゃぶ麻辣風味鍋に挑戦…
普段と違うお鍋が出来上がり家族も興味津々。
豆豉入りソースでいただきます。
飽きたら味変でポン酢で食べたりと楽しめました。もちろん最後は締めラーも必須◎
こちらは、
がんもどきと豆苗の鍋。
ごはんがすすむ鍋でとてもおいしかったです。
つぎは、えび餃子鍋の予定です。
今から楽しみです。
・・・・・おまけ・・・・・
何十年前も前にC&Sワークショップで参加して作った作品が出てきました。
とても懐かしい気分になりました。
